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鹽城公共營養師培訓|公共營養師資格培訓招生簡章

來源:上元教育   【上元教育:專注學習效果的職業教育機構】   2013/6/17 16:50:49

公共營養師招生簡章

 

簡介

公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。

培訓內容

公共營養師學習的內容主要有:營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

報考時間

公共營養師每年進行2次考試

上半年:3月份報考,5月份參加考試

下半年:9月份報考,11月份參加考試

(注:報考信息主要是查看《鹽城市職業技能鑒定中心》官方網站)

報考條件

一、公共營養師四級
1、連續從事職業工作1年以上

2、中專或者中專以上學歷

3、經過四級公共營養師正規培訓合格,并取得結業證書

二、公共營養師三級

1、連續工作從事本職業崗位6年以上

2、取得公共營養師四級證書連續工作滿4年以上

3、取得公共營養師四級證書,經三級公共營養師正規培訓合格取得結業證書,連續工作3年以上

4、醫學或食品專業大專及以上學歷

5、非本專業大專或以上學歷,工作滿1年以上

6、非本專業大專或以上學歷,經公共營養師正規培訓并取得結業證書

三、公共營養師二級

1、連續從事本職工作滿13年以上

2、取得公共營養師三級證書,工作滿5年以上

3、取得公共營養師三級證書,經公共營養師二級培訓合格取得結業證書,工作滿4

4具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

5具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。

培訓對象

公共營養師資格考試的培訓對象主要是:食品、營養品企業的高級管理人員;高等院校營養相關專業的授課老師;營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生;醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。

證書考評辦法

1、按規定時間完成規定學習課時

2、領取準考證

3在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由商業飲食服務業發展中心及全國商務人員職業技能考評委員會頒發營養師證書。

5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

 

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